Minik Şeflerin Sağlıklı Tarifleri Badem Unlu Tarçınlı Kurabiye

Badem Unlu Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler:

• 2 su bardağı badem unu
• 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı

Yapılışı:

1. Fırını 180°C’ye ısıtın.
2. Badem unu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın.
3. Başka bir kapta yumurta, akçaağaç şurubu ve eritilmiş hindistancevizi yağını çırpın.
4. Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyip hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırın.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. 12-15 dakika pişirin; soğuduktan sonra servis yapın.