Glisemik İndeksin Diyabet Üzerindeki Etkisi
Diyabet Yönetiminde Doğru Karbonhidrat Seçiminin Gücü
Glisemik İndeks Nedir?
Glisemik indeks (GI), karbonhidrat içeren yiyeceklerin kan şekerini yükseltme hızını gösteren bir ölçüdür. Düşük GI’li gıdalar daha yavaş sindirilir, böylece kan şekeri dengeli kalır.
| GI Değeri | Etkisi | Örnek Besinler |
|---|---|---|
| 0–55 | Düşük GI – En ideal | Elma, yulaf, baklagiller |
| 56–69 | Orta GI – Ölçülü tüketim | Tam buğday ekmek, muz |
| 70+ | Yüksek GI – Sınırlı alım | Beyaz ekmek, patates, pirinç |
Glisemik İndeksin Diyabetle İlişkisi
Düşük glisemik indeksli yiyecekler:
-
Kan şekerini dengede tutar
-
İnsülin ihtiyacını azaltabilir
-
Uzun süre tok tutar
-
Hipoglisemi/hyperglisemi riskini düşürür
Tip 2 diyabet hastaları için düşük GI beslenme modeli, hastalığın kontrolünü kolaylaştırabilir ve komplikasyon riskini azaltır.
Diyabete Uygun Düşük GI’li Besinler:
-
Tam tahıllı gıdalar (bulgur, yulaf)
-
Baklagiller (mercimek, nohut)
-
Kuru yemişler (badem, ceviz)
-
Sebzeler (ıspanak, brokoli)
-
Şekersiz sağlıklı atıştırmalıklar
(Bkz: Leila Elma Tarçın Badem Kurabiyesi)
Balanu’dan Pratik Öneriler:
-
Öğünlerinize lif ve sağlıklı yağ ekleyin
-
Meyveleri kabuklu ve taze tüketin
-
Rafine şekerli gıdalar yerine şekersiz, badem unlu seçenekleri tercih edin
-
Ani açlık krizlerinde glisemik indeksi düşük atıştırmalıklara yönelin
Bilimsel Kaynaklara Göre:
Düşük glisemik indeksli diyetler:
-
HbA1c değerlerini düşürebilir
-
Kilo kontrolüne yardımcı olur
-
Kalp-damar sağlığını destekler
Sonuç:
Glisemik indeks bilgisi, diyabetle baş eden herkesin beslenme planında yer alması gereken güçlü bir araçtır.
Balanu olarak biz de katkısız, şekersiz ve düşük GI'li ürünlerimizle sağlıklı yaşamı desteklemeye devam ediyoruz.
🔗 Daha Fazlası İçin:
✅ Diyabet Dostu Ürünlerimizi Keşfedin »
✅ Leila Kurabiyelerini İnceleyin »
✅ Blog’a Geri Dön »
